patría

BAR-RESTAURANTE

Almuerzo

madFines de semanas y días festivos!
En el invierno de 2006/2007, nuestro primer invierno en nuestro nuevo restaurante, quisimos ofrecer algo diferente.
Como empresario  siempre está buscando maneras de atraer a los clientes, así que pensamos  buscar la suerte y hacer un buffet, como más o menos se hacen en nuestro país natal, Dinamarca. No hay muchos lugares que ofrecen buffets en la provincia de Cádiz y nadie los hace  como lo hacemos nosotros!  No solo con gran atención prestada a las ensaladas y a las verduras frescas, sino también a los asados de cerdo, carne asada (roast beef), pan  y postres caseros. Poco a poco se convirtió en un gran éxito, con gente procedente de lugares tan lejanos como Sevilla y Málaga a comer nuestro buffet.
Así que todavía estamos aquí, haciendo nuestro buffet, como hace 10 años!
El siguiente es un ejemplo del buffet, pero recuerda que cambia cada 2 fines de semana!

Buffet – Restaurante Patría

Quesos y embutidos de la zona, con aceitunas
Sopa fría de melón y pepino
Ensalada de tomate
Ensaladilla de patatas con eneldo y mostaza
Ensalada de espelta y calabaza
Tortillita de patatas y cebollas con ensaladilla de bacalao
Babaganoush con pimientos asados y endivia
Ensalada de col y piña ahumada
Ensalada de melocotón, puerro y coliflor

Calamar con alubias blancas
Asados de ternera y cerdo con patatas y mojo picón

Macedonia de frutas
Mousse de mango
Galletas de coco

18 € por persona – 6,50 € por niños (4-11 años) – gratis por infantiles (0-3 años)

Tengan en cuenta po favor,  qué no lo hacemos en los calurosos meses de verano de julio, agosto y septiembre!
Somos muy flexibles en cuanto a las alergias alimentarias. A su llegada por favor, díganos lo que no puede comer y vamos a solucionar el problema para usted y  hacer algo especial!