patría

BAR-RESTAURANTE

La Carta

Entrantes
Tabla de queso de oveja                                                                       7,00/10,00
Jamón ibérico                                                                                       11,00/18,00
Croquetas de queso de cabra ecológico “Gazul” y espinaca          7,00/11,00
Ensalada del campo. Lechugas, verduras, granos, semillas y queso     7,50
Ensalada de tomates con sorbete de queso azul, mostaza y miel           7,50
Salmón ahumado casero, con crepe de espinacas, brócoli y pepino     8,00
Patatitas ahumadas con ceviche, mango y alioli verde                            8,50
Pulpo, pistacho y patata, con salicornia, chile y naranja                         8,50

Fuertes
Masa filo rellenado con setas, con calabaza y espinacas                         12,00
Calamar a la planchacon ají amarilla, lima, cilantro, yuca y  arroz       14,00
Pescado del día a la plancha  con “baby” calabacines y berenjenas       17,00
Jamón de ciervo con puerro y mojo de mostaza y miel                            16,00
Asado de “Picaña” de ternera con cebolletas al grill y salsa  asiatica     17,00
Entrecote de ternera  de la Janda (Patría) con cebolletas al grill y salsa  asiatica    21,00

Postre
Sorbete y/o helado (pregunta la camarera sobre los sabores)              4,00
Tarta de chocolate  (sin gluten)                                                                   4,50
Tarta de chocolate con helado/sorbete                                                      6,50
“Tarta” de manzana tradicional de Dinamarca, con vainilla y nata     5,50
Helado de caramelo con sésamo, sal de escamas e higos                       4,50

Platos para niños

Pasta con salsa de tomate y queso Parmesano     7,00
Filete de cerdo o de pescado con patatas     8,00

Pan casero de la casa    (por persona)     1,50
– con aceite gourmet “Masia el Altet ”, 1 cuenco       1,00

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Carta de bebidas

Refrescos

Refrescaté con nuestras propias limonadas PatríaPura

www.patriapura.com


Limonada de Limón y jengibre, (250ml) 2,25
Limonada de Fresas, (250ml)    2,25
Limonada de Mango, (250ml)   2,25
Limonada de Hibisco, (250ml)  2,25

 

 

 

Coca cola, Fanta, 7up           1,75

Cerveza
Cruz Campo – 0,25l          1,75
Estrella Galicia – 0,25l (sin alcohol)     1,75
Estrella Galicia – Barril  0,33l     2,00
Estrella Galicia – Barril 0,60l     3,00
Cervezas artesanales de la zona 3,00

Tinto de Verano        1,75
Clara                 1,75
Melónica (licor de melocoton sin alc. con tonica) 2,50

Agua
Con gas – 0,50l   2,00
Sin gas – 0,50l    2,00
Sin gas – 1,00l    3,00

Café, té               1,50

 

VINOS GENEROSOS
Manzanilla, Micaela, Bodegas Baron      2,00
Manzanilla en Rama, Sacristía, Bodega Sacristía Ab     4,00
Fino Tío Pepe, Bodegas Gonzales Byass     2,50
Fino Especial La Panesa, Bodega Emilio Hidalgo        5,50
Oloroso seco Alfonso, Bodega Gonzales Byass      3,00
Amontillado Colosia, Bodega Gutierrez Colosia     4,50
Palo Cortado, Regente, Bodegas Sánchez Romat      5,00

Dulce / Sweet
Cream Solera 1847, Bodega Gonzales Byass    2,00
Cream Colosia, Bodega Gutierrez Colosia         3,00
Pedro Ximenes, Nectar, Bodega Gonzales Byass     3,00
Moscatel, Bodega Delgado Zuleta      3,00

 

Vinos

Blancos   – Cádiz

Castillo de San Diego             12,00
Antonio Barbadillo
Uvas: Palomino Fino


Sonrisa (vino artesanal)     16,00
Bodega Etú, Patría, Vejer de la Frontera
Uvas: Sauvignon Blanc

Blancos – Bierzo

Carprichio                                 20,00
Bodegas Gancedo
Uvas: Godello

Blancos – Rias Baixes

Lagar de Costa                          19,00
Dolores Fontan Limeres
Uvas: Albariño

Pazo de Rubianes                    24,00
Bodega Pazo de Rubianes
Uvas: Albariño

Blancos -Rioja

Lealtanza                                      18,00
Bodegas Altanza
Uvas: Sauvignon Blanc
Blancos – Rueda

As de Mas                                    15,00
Elaborado por María J Argenta Sánchez
Uvas: Verdejo

Finca la Colina                          22,00
Vinos Sanz, S.A.
Uvas: Sauvignon Blanc

Blancos – Tierra de Castilla

Finca Río Negro                       20,00
Bodegas Finca Río Negro
Uvas: Gewürstraminer

Blancos – Valencia

El novio perfecto (Semi Dulce)  16,00
Compañía Vitivínicola del Mediterráneo
Uvas: Moscatel & Viura

  – Copas –

Castillo de San Diego, Barbadillo, Cádiz  2,50
Verdejo, Rueda               3,00
Semi dulce                        3,00

 

VINOS ROSADOS

Rosados Cádiz

Barbazul                             16,00
Bodega Huerta de Albalá, Arcos de la Frontera
Uvas: Syrah

Rosados Rioja

Real Agrado                      11,00
Vinedos de Alfaro
Uvas: Garnacha

Rosados Toro

Perlarena                          18,00
Bodega Dominio del Bendito
Uvas: Tinto de Toro, Syrah & Verdejo

– Copas –

Rioja rosado                    2,50     

 

Cavas & Espumosos

Cádiz/Andalucia

Beta, espumoso brut    17,00
Bodegas Barbadillo
Uvas: Palomino & Chardonnay

 Lumé Brut                        19,00
Contreras Ruiz , Huelva
Uva: Zalema, 18 meses e barricas

Cavas – Penedés

Nadal Cava Brut , reserva     18,00
Finca Nadal de la Boadella , Penedés
Uvas: Macabeu, Xarel- lo, Parellada, 15 meses e barricas

 Maset  (37,5ml) reserva        10,00
Maset del Lleó
Uvas: Macabeo, Xarel- lo, Parellada, 24 meses en barricas

Vinos tintos

Tintos Cádiz

Sonrisa (vino artesanal)    16,00
Bodega Etú, Patría, Vejer de la Frontera
Uvas: Tintilla de Rota, Syrah, Merlot,  Cabernet Sauvignon
12 meses en barricas

 Son (vino artesanal)            24,00
Bodega Etú, Patría, Vejer de la Frontera
Uvas: Tintilla de Rota
12 meses en barricas

Sancha Pérez (vino ecológico)  22,00
Bodega Sancha Peréz, Conil de la Frontera
Uvas: Pertit Verdot, Merlot
10 meses en barricas

 Barbazul                                    16,00
Bodega Huerta de Albalá, Arcos de la Frontera
Uvas: Tintilla de Rota, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
6 meses en barricas

Taberner                                    30,00
Bodega Huerta de Albalá, Arcos de la Frontera
Uvas: Syrah
18 meses en barricas

 Taberner No.1                         72,00

Bodega Huerta de Albalá, Arcos de la Frontera
Uvas: Shyrah, Merlot y Cabernet Sauvignon..
24 meses en barricas

Tintos Jumilla

Juan Gil 12 meses                   22,00
Bodegas Juan Gil
Uvas: Monastrell
12 meses en barricas.

Tintos Ribeiro del Duero

Miros de Ribera                      27,00
Bodegas Peñafiel
Uvas: Tempranillo
12 meses en barricas

Tintos – Ribera Sacra

Lalama                                        29,00
Bodegas Dominio do Bibei
Uvas: Mencía, Garnacha y Mouratón
20 meses en barricas 

Tintos Rioja

El Primavera                             15,00
Bodegas Agricola la Bastida
Uvas: Tempranillo
3 meses en barricas

 Tierra             ½: 12,00            17,00
Bodegas Agricola la Bastida
Uvas: Tempranilo, Garnacha, Graciano
14 meses en barricas

Marqúes de Riscal, reserva  ½: 16,00     24,00
Herederos del Marqúes de Riscal
Uvas: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
24 meses en barricas

 

Tintos -Toro

Romanico                                19,00
Bodega Teso La Monja
Uvas: Tinto de Toro
6 meses en barricas

-Copas –

Etú Sonrisa, Patría, Vejer de la Frontera    3,00
Rioja , crianza                                      3,00